Restaurant Levantis Paros
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AVIS. Levantis restaurant, Paros.

Le Levantis restaurant est le choix du guide FODOR.

FODOR'S REVIEW

« Le chef Giorgos Mavridis associe les plats grecs traditionnels à des saveurs plus contemporaines, créant ainsi un menu sophistiqué qui accorde énormément d'attention à la présentation. Deux entrées étonnantes : le maquereau au sel et au chou fleur grillé, salade de pommes de terre aux câpres et aneth; ainsi que les fines tranches de boeuf aux herbes, servies avec roquette, confiture d'oignon et huile au wasabi. A essayer : le ragoût de lapin aux olives et aubergines, et les linguini aux tomates cerises et sardines. En dessert, laissez-vous tenter par la tarte à la mizithra (fromage de ferme frais), miel au thym. Une salle à manger blanchie à la chaux complète la cour intérieure. »

Levantis Restaurant Fodors Review

Condé Nast Traveler

Le Levantis est hautement recommandé dans l'édition d'avril 2015 du magazine Condé Nast Traveler, dans un article sur Paros et Antiparos.

Levantis Restaurant Conde Nast Recommendation

La chronique touristique du New York Times recommande également le Levantis.

Le Levantis est le must du guide Lonely Planet, pour Paros.

« Une cour intérieure à l'ombre d'une vigne, simple, blanchie à la chaux, agrémentée d'oeuvres d'art, crée une endroit au calme, pour une des meilleures cuisines des Cyclades. Le menu tente les gastronomes : on hésite entre l'agneau braisé au miel, ou le couscous parfumé aux légumes et figues. En dessert, pourquoi ne pas essayer la poire à l'orange, cannelle et au cointreau, présentée avec son yaourt local. Le service est excellent, tout comme le vin de la maison. »


Levantis Restaurant on Lonely Planet

Levantis Restaurant Is Listed Inside

Levantis Restuarant Routard Listing

Le Levantis Restaurant a obtenu le certificat d'excellence 2014.

Trip Advisor